粮食工程主要学什么，适合女生吗？

该专业培养能从事粮食生产技术管理、粮油产品加工、粮食工程规划管理等工作的高级技术应用性专门人才。核心学习内容包括食品工程制图、粮食与制品加工储藏、粮食加工工艺与装备、粮食工厂设计、通风除尘与物料输送等，对生物化学基础要求较高，适合热爱食品工程、对粮食工程规划或粮油加工感兴趣的学生就读。就业方向广阔，毕业生可在粮食生产、储运、加工、销售领域从事技术与管理工作；也可在相关院校、科研机构从事教学科研，还能在外贸、商检、海关、国家粮食储备库等部门从事粮食流通与质量检测相关工作，也适合升学考研及报考公务员。该专业性别比例均衡，没有明显的性别偏向，只要对该领域感兴趣、生物化学基础达标，女生完全可以报考；毕业后也可选择质量检测、行政管理、教学科研等适合女生的岗位，选择空间充足。