东北农业大学食品大类考研保研专业限制？

请问东北农业大学食品大类内的各专业（如粮食工程、乳品工程）的学生，考研和保研时是否可以报考食品科学与工程专业？另外，动物医学专业与生物科学类专业大一的课程重叠度大吗？转专业是否比其他专业更容易？