闫民川谈春季饮食宜省酸增干

闫民川谈春季饮食宜省酸增干　　春季的饮食应遵循《黄帝内经》中的“春夏养阳”的说法，要适当的食用温补阳气的食物，当然在感冒发烧的时候还是以不吃温补食物为好。药王孙思邈曾说：“春日易省酸、增甘，以养脾气。”春和肝相应，从五行上讲，肝属木，脾属土，肝气过旺很容易克伐脾土，引起脾胃不适，所以春季的饮食养生要少吃酸味的食物，适当多吃甜味的食物，以养脾气。 　　综上所述，春天可以适当的多吃些枣、山药、黄豆芽、绿豆芽、香菜、莴笋、菠菜、芹菜、油菜等，可健脾养肝、滋肺益气，达到补肾固精的功效。还可以用大枣、山药、粳米煮粥来健脾养胃。 　　另外，春季饮食要忌油腻、生冷、粘硬的食物，以免伤及肝脾。下面给大家介绍一种春季养生茶，是由八种药物组成，而且其中还含有两个“8”克，中医认为肝的络数为“8”，其组方如下： 　　西洋参3克、麦冬3克、五味子1克、红枣一枚、玫瑰花3克、枸杞2克、百合1克、菊花2克、明天麻2克 　　前四味就是大家生活中常用的生脉饮，生脉饮可以益气生津，改善心肌供血、循环，提高冠状动脉血流量人体免疫力。玫瑰花疏肝解郁，枸杞益肾明目，百合润肺，菊花清热明肝，加上明天麻为药引，引药入肝，整体组成有疏肝解郁、益气养精、育肾柔肝的作用。 　　将上述的药物煎煮后代茶饮即可。