电烤炉
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以电源为热能的烤炉。炉体多为钢铁制成，炉体四周内外腔用砖石砌制，可以自由调节炉温，烘烤的糕点及其他食物火色均匀，效率高，又符合卫生要求，是一种较理想的烘烤设备。如二九米电热链条隧道炉，炉体为钢板和角铁骨架结构；炉体四周内外腔填以■石，起保温和绝缘作用；炉体内装上、下两层电热管各四十五根，电热管间隔二十厘米，电路采用分段间插分组送电方法，以利于控制温度；炉体上部采用弧形钢板；链条传动装置安装于上下两层电热管之间，输出链条贴近下层电热管；炉体内装有温度表，可以掌握炉温。
以电源为热能的烤炉。炉体多为钢铁制成，炉体四周内外腔用砖石砌制，可以自由调节炉温，烘烤的糕点及其他食物火色均匀，效率高，又符合卫生要求，是一种较理想的烘烤设备。如二九米电热链条隧道炉，炉体为钢板和角铁骨架结构；炉体四周内外腔填以■石，起保温和绝缘作用；炉体内装上、下两层电热管各四十五根，电热管间隔二十厘米，电路采用分段间插分组送电方法，以利于控制温度；炉体上部采用弧形钢板；链条传动装置安装于上下两层电热管之间，输出链条贴近下层电热管；炉体内装有温度表，可以掌握炉温。