神仙菜

张楚城宴客不铺张之事。明代江陵人张楚城是李乐的老朋友。有一次张楚城偶然路过禾城和皂林便绕道去访李乐。李乐杀鸡款待他他与李乐畅谈了很长时间并约好次日同坐一船到苕水。天刚破晓张楚城的差役就屡次催促李乐与张楚城共进早餐。李乐到饭桌前一看除了一碗肉外再没有其他东西。过了一会儿张楚城叫人拿“神仙菜”。李乐问他为什么叫这么好听的名字。他回答说：老兄一吃便知。李乐尝过后才知道这就是其家乡的普通腌菜。原来张楚城请客从不摆阔自己做客也不喜欢别人铺张。事出明李乐《见闻杂记》。