阿里山的台湾点心

【author】： 【summary】：在唐代，人们用点心一词来表示稍许吃些食物的意思。唐代后期，粉食已经十分普及，点心也流行了起来。今天主打台湾菜的“阿里山”酒家也在不断开发，不但有了所谓的“台湾系列”点心，也有了许多新派的粤式点心供人品尝。台湾系列推荐台湾第一包：包子有肉不在皮上，非自己吃一遭不能尽会其味。灌汁蟹王百花球：用蟹之妙一如粤人用虾。金网香虾芒圈：皮酥脆，馅多汁，不易。绿茶蛋挞：香口，但不腻，还比较健康。台湾葱油饼：煎饼的过程没放油，你信不信？此外，“阿里山”酒家的粤式点心中有用新疆百灵菇做馅的“野菌锅贴饺”，值得一试，主食可来一