广州流行新三样各地饮食
流行文化43 阅读
近几年，饭店招收女服务员的条件必定是：身高1．65米以上，体重不超过50公斤，五官端正、秀丽，最后还加上体貌姣好者优先。也许是为了让消费者养眼，菜名上也下了一番功夫，道道菜都与美女联系在一起。但是把女人和吃联系在一起，并不是现代人的发明。古人早就说过，“秀色可餐”，“饮食男女，人之大欲”。成都万福桥的陈麻婆豆腐，不过是麻辣豆腐加些牛肉丁罢了，其白、嫩、辣、烫自然让人联想到女人。叫麻婆，是因为点缀了牛肉丁。“李大嫂酥长鱼”是一道典型的随园菜，一条普普通通的鱼，经过厨师的烹饪，文人的点拨，可以让人们吃出点儿鱼