农产品营销学的研究对象和学科性质
农产品营销学是研究农产品从投入生产到进入消费领域所经历的全部商业性经营活动及其规律性的一门交叉性的应用经济学科。 农产品营销学是一门注重解决现实经济问题的应用经济学科。这是因为:(一)这门学科的创立是为农产品生产者和经营者销售农产品的实践活动服务的。在美国,这门学科就是为了解决当时所面临的在城市居民的购买力不足的情况下如何有效地降低农产品的营销成本问题而创立的。我国在本世纪30年代就曾在有关大学开设农产品营销学的课程,50年代以后曾一度取消,到70年代末和80年代初又重新设立。这也是由于实践的需要。自改革开放以来,我国农业生产有了较快的发展,农产品的流通体制也逐步得到改革。在这样的情况下,如何有效地利用市场机制,更好地组织农产品的营销活动,加快农产品的流通,促进生产,满足消费等现实经济问题日益成为人们关注的对象。农产品营销学也就重新回到了它的舞台。(二)农产品营销学不同于一般的纯理论性经济学科。尽管农产品营销学也研究经济理论,但它侧重于运用这些经济理论来分析、认识和解决农产品营销中的实际问题,即它不仅要探讨在农产品营销中会出现什么问题,为什么会出现这些问题,而且更为重要的是要探讨如何解决这些问题,并提出一系列用于分析问题和解决问题的实用方法。 农产品营销学也是一门交叉性学科。这是因为:(一)农产品营销学是从农业经济学中分化出来的,是农业经济学的一个分支。农业经济学作为一门独立的学科已经有了一百三十多年的历史。尽管如此,由于它主要是研究农业中的生产、交换、分配和消费领域里的一般经济规律的理论性学科,因此,它不可能专门来研究农产品营销问题。但是,正因为它揭示了农业再生产过程中的一般经济规律,也就为从中独立出来专门研究与农产品有关的商业性经济活动规律的农产品营销学奠定了理论基础。(二)农产品营销学是在市场学充分发展的基础之上建立起来的,与市场学有着十分密切的关系。尽管农产品营销学所研究的农产品是一种比较特殊的商品,具有自己相对独立的理论和方法体系,但市场学在研究一般商品时所建立的理论和采用的基本方法是农产品营销学可以直接应用或借鉴的。因此,农产品营销学也可以看成是市场学的一个分支。