北京考生519分物化生选科可以考虑北方工业大学的某些专业组，具体需参考当年招生简章和专业组分数线。中外合办项目有机会被录取，但需满足特定条件。中外合办的毕业证与北方工业大学的毕业证相同。关于保研和考研政策，中外合办项目的保研率为9%，具体考研政策需咨询学校招生办。