新疆科技学院的调档比例一般为100%，但会根据各省生源情况进行适当调整。录取时，学校会根据考生的专业志愿、高考成绩、综合素质以及相关单科考试成绩等情况进行择优录取。在专业调剂或退档时，学校不会征求考生意见。如果考生的所有专业志愿都无法满足，但服从专业调剂且没有其他受限性条件，学校会将其随机调录到录取计划未满的专业。因此，服从调剂且体检全部正常的考生被退档的可能性较低。