医学检验技术和卫生检验及检疫专业的毕业生就业情况整体较为稳定，可以在医院、疾控中心、检验机构等单位从事相关工作。关于考研方向，医学检验技术专业的学生可以考虑临床检验诊断学、基础医学等相关领域；卫生检验及检疫专业的学生则可以考虑公共卫生与预防医学、流行病与卫生统计学等方向。如需更详细的信息，建议直接联系首都医科大学燕京医学院，电话81476028、81476029。