根据去年的录取数据，陕西省理工类的最低录取位次大约在五万三左右。您的位次是55933，报考延安大学存在一定的风险，建议谨慎考虑。关于可供参考的专业，建议您访问延安大学的官方网站或联系招生办公室获取最新的专业录取信息和指导。