根据去年湖北物理组录取最低分366分的情况，您的分数372分高于去年的最低录取分，因此报考仙桃职业学院的护理、临床医学、康复治疗技术专业有一定的希望。但具体录取情况还需参考今年的招生计划和报考人数等因素。