作为河南体育文科生，您的文化成绩为372分，体育成绩为106分。根据当前的高考录取政策，平行志愿的投档方式确实减少了被退档的风险。一旦您的档案被投递到某个学校，如黄冈师范学院，且符合该学校的录取标准，被退档的可能性较低。然而，具体的录取几率还需参考该学校历年的录取分数线及今年的招生计划。建议您进一步查阅黄冈师范学院的相关录取信息或咨询招生办公室，以获取更准确的评估。