根据您提供的分数（河南历政地507分），报考民政职业大学的智慧健康养老管理和社会工作专业是有一定希望的。建议您进一步查阅该校近年来的录取分数线及排名情况，以便更准确地评估自己的录取可能性。同时，考虑将这两个专业作为冲刺选项，并合理安排保底志愿以确保录取机会。