中外合作办学的毕业证与普通专业的毕业证没有区别，都是国家认可的。教学语言通常是英语，以适应国际合作的需要。关于大一是否可以报考四级，这取决于具体学校的规定，但天津外国语大学的中外合作办学项目通常允许大一学生报考英语四级。