在中国农业大学的中外合作项目中，如果您只填报一个专业并选择服从调剂，那么在提档后确实有可能被调剂到其他专业。这是因为服从调剂意味着您同意学校在您所填报的专业无法录取时，将您调剂到其他尚有招生名额的专业。