食品科学与工程专业在成都纺织学校就读三年后，如果该专业是与四川轻化工大学联办的培养计划，那么属于本科学历，毕业时授予工学学士学位。学生可以考研，但具体的考研率需要根据每年的实际情况而定，建议咨询学校相关部门获取最新数据。