金融科技专业本科阶段的专业课包括但不限于：金融科技概论、政治经济学、计量经济学、会计学、财政学、金融学、金融法、投资学等。这些课程旨在为学生提供金融科技领域的全面知识基础和实践技能。具体课程设置可能会根据不同的大学有所差异，建议直接咨询相关大学的招生办获取最准确的课程信息。