湖南农业大学动物医学专业对考生有一定的要求，色盲、色弱的考生需谨慎填报。关于地方专项能否进档动物医学专业，以及具体的身体情况、政审、身高等要求，建议直接联系湖南农业大学招生办获取最准确的信息。