作为河南体育文科生，文化成绩372分和体育成绩106分，是否能被大理大学录取取决于当年的录取分数线及竞争情况。建议您通过“大理大学本科招生办公室”微信公众号或大理大学本科招生网查询往年的录取分数线，对比自己的成绩进行预估。若成绩接近或超过往年分数线，录取希望较大。投档后选择服从调剂且体检合格，通常不会被退档。欢迎考虑报考大理大学！