浙江省495分的考生有希望被襄阳职业技术学院的口腔专业录取。关于从临床医学专业转入口腔专业的概率，这取决于学校的转专业政策和当年的竞争情况。建议直接联系学校招生办公室电话0710-3519666进行详细咨询，以获取最准确的信息。