今年西南政法大学法学专业普通班在湖南理科的招生人数为21人，较去年减少了2人。关于最低分录取排名的变化，这确实需要根据今年的报考情况来确定。由于招生人数的减少可能会影响录取的竞争激烈程度，建议关注学校官方发布的最新招生信息或咨询招生办公室以获取更准确的预测和分析。