根据西安工业大学体育教育专业的录取规则，在高考文化课成绩和体育类专业测试成绩均达到生源省份体育类专业本科录取控制分数线的基础上，按照投档成绩从高分到低分排队录取。投档成绩相同时，按高考文化课成绩及位次由高到低排队录取。因此，您的体育成绩89.72分和文化课481分是否能被录取，还需参考内蒙古自治区当年的体育类专业本科录取控制分数线以及西安工业大学的具体录取情况。建议您查阅该校最新的招生简章或联系招生办公室获取更准确的信息。