江西历史类536分18010名的考生报考北京物资学院法学专业，录取概率取决于该专业的历年录取分数线及排名情况。建议查阅北京物资学院近三年的录取数据进行比较分析。关于服从调剂的问题，一般情况下，如果服从调剂，学校会尽量在考生所填报的专业组内进行调剂，避免退档。如果专业组内无法调剂，可能会跨组调剂，具体调剂到哪些专业需视当年招生计划和录取情况而定。建议考生在填报志愿前，详细咨询学校招生办，获取最准确的指导信息。