根据您提供的信息，2025年湖北技能高考470分报考仙桃职业学院护理专业的录取可能性不大。至于是否能保专业，由于录取情况每年都有变化，建议您直接联系仙桃职业学院的招生办公室获取最新和最准确的信息。