中外合作办学专业虽然是统考专业，但其毕业证上通常会注明是中外合作办学项目，这是与其他专业毕业证的主要区别。具体到江西财经大学的中外合作专业，毕业证上可能会有相关的项目名称或合作院校的标识，以体现其特殊性。