根据您的情况，外语选科非英语语种报考广州民航职业技术学院的飞机维修中外合作专业，如果您的分数达到学校的提档线，学校会进行提档。关于语种问题，通常情况下，非英语语种不是退档的直接条件，但建议您仔细查阅该专业的招生简章或直接咨询学校招生办，以确认是否有特定的语种要求或其他限制条件。这样可以确保您的报考选择符合学校的要求，避免不必要的风险。