轮机工程专业毕业生能够承担轮机工程领域的研究、设计与开发、船舶轮机系统的运行管理与维护等工作。毕业生就业去向包括海工高端装备设计研发、船舶轮机管理、航运管理等领域。具体就业单位有全国各地船级社、船舶与海工装备研发设计单位、船机设备制造企业，以及马士基、中远海运等世界百强航运公司。烟台大学等高校的航海类专业为学生提供了良好的教育和实践平台，有助于毕业生在相关领域找到满意的工作。