根据河南牧业经济学院今年的招生计划，该校目前只提供动物医学专业，没有开设动物医学（宠物方向）的招生计划。因此，对于该校而言，动物医学和动物医学（宠物方向）的区别在于后者并未作为独立的招生方向提供。