根据新疆农业职业技术大学的录取原则，对进档考生采取分数优先、遵循志愿的方式进行择优录取，且不设分数级差。重庆物化地组合的481分是否能被录取，还需参考该大学近年来的录取分数线及当年的招生计划。建议查询该大学官方发布的最新录取信息或联系招生办公室获取准确数据。