秦皇岛工业职业技术学院的会计信息管理专业不招收历史科目组合的考生。对于历史科目组合的考生，该校推荐报考烹饪工艺与营养、中西面点工艺、西式烹饪工艺三个专业。此外，关于专升本的问题，该校表示可以报名参加全省统考的专升本考试。