根据教育部、原卫生部、中国残联印发的《普通高等学校招生体检工作指导意见》(教学[2003]3号)及有关补充规定，轻度色觉异常（俗称色弱）不能录取的专业包括化学类、化工与制药类、生物工程、材料化学类、环境工程、过程装备与控制工程、运动训练等。对于铁路相关专业及铁路局的具体限制，建议直接咨询兰州交通大学或相关铁路局以获取最准确的信息。