同学，少数民族预科班通常不需要考少数民族口语。关于预科班读完后选专业的问题，每年的预科升入本科的专业可能会有所不同，建议您登录贵州师范大学招生信息网查看最新的预升本专业列表作为参考。至于是否可以选法学，这需要根据当年的专业设置和招生政策来确定。