西北农林科技大学的转专业政策遵循“转出无限制，转入有考核”的原则。具体来说，学生在大一下学期和大二下学期各有一次转专业的机会，但成功转入的机会只有一次。转入的要求根据目标专业所在的学院而定，可能包括笔试或面试等考核方式。