根据您的情况，483分报考山东交通学院的无人驾驶航空器和车辆工程这两个新设专业确实存在一定的挑战，但可以尝试。威海校区与主校区在教学质量和学位证书上没有区别，主要区别在于地理位置和部分专业设置。关于海洋技术一类的专业，如果您对该领域感兴趣，可以考虑报考。此外，山东交通学院还有其他工科类专业如机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化等，也是不错的选择。建议您关注6月29日的提前批的三个专业，增加录取机会。