转专业在柳州职业技术大学是可能的，但具体政策和流程需根据上级教育主管部门每年下达的规范性文件执行。因此，确切的转专业条件和时间安排需要等到开学后才能知晓。建议新生入学后及时关注学校发布的相关通知或咨询教务处获取最新信息。