湖南科技大学的物化生考生，如果贵校在湖南没有招收国际经济与贸易和英语专业的学生，您在大一下学期是可以申请转专业到这两个专业中的一个的。具体转专业的要求和流程，建议您咨询学校的教务处或相关学院，以获取最准确的信息和指导。