长安大学车辆工程专业的主要研究方向包括汽车设计、制造、试验、营销及管理等方面。在本科阶段，该专业侧重于培养学生掌握车辆工程的基础理论和专业知识，以及具备汽车设计、制造、试验、营销和管理的基本能力。具体课程设置和实践环节旨在为学生提供全面的专业知识和技能训练。