北京师范大学的音乐学（钢琴）专业招收的是音乐类（音乐表演）省级统考科类的考生，这表明该专业更侧重于音乐表演方向，而非音乐教育。因此，可以认为该专业与音乐表演（钢琴）专业更为相似。