根据贵州大学的招生章程，轻度色觉异常（俗称色弱）不予录取的专业包括化学类、生物科学类、化学工程与工艺、化学工程与工艺（中外合作办学）、体育教育、护理学、医学检验技术、药学、动物科学、动物医学、园林、农业资源与环境、过程装备与控制工程。电子信息类专业不在不予录取的专业列表中，因此色弱报考贵州大学的电子信息类专业不会被退档。