根据您提供的信息，文化成绩479分，专业成绩257分，综合分560分。参考江西财经大学去年在云南的艺术类投档成绩为74.03，最低文化分为471分。您的成绩超过了去年的最低文化分要求，但具体录取情况还需参考今年的招生政策和竞争情况。建议您关注江西财经大学的最新招生简章或直接咨询招生办公室以获取更准确的信息。