新闻学与汉语言文学的辅修英语专业主要侧重于将英语作为辅助工具，用于新闻或汉语言文学领域的研究和实践，课程内容可能包括专业英语、翻译实践等，旨在提升学生在特定领域的英语应用能力。而正常英语专业则更全面深入地研究英语语言本身，包括语言学、文学、翻译等多个方面，课程设置更为广泛和深入。从难度上讲，正常英语专业由于课程内容的深度和广度，可能会比辅修英语更具挑战性。然而，具体难度还取决于个人的英语基础和学习兴趣。