韩山师范学院允许学生转专业，但具体要求因二级学院而异，建议访问学院官网查询最新的转专业要求。学生可以跨学院转专业，但需满足目标学院的具体条件。关于考取外校研究生，学院是允许的，具体要求和流程需参考相关研究生招生信息。英语师范专业和法学专业的具体要求，包括高考英语成绩等，应查阅学院发布的最新专业目录书，其中详细列出了各专业的限制和要求。