根据山东协和学院的招生政策，专科专业不限选考科目，因此291总分的纯文女生有机会报考。可选择的专业包括电子信息工程技术、计算机网络技术、市场营销、电子商务、旅游管理等。建议根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业。