根据您的情况，北京史地政568分位次19488报考首都师范大学提前批学前教育是有希望的。关于转专业，通常在第一学年末可以申请，需要参加转入院系组织的考试，考核合格后才能转。需要注意的是，根据成绩情况，可能需要重读一年大一，且成功率并不高。另外，也可以尝试申请转到本科普通批的师范专业，但难度更大。至于学前教育考研是否可以在小学教育范畴内，这取决于具体的考研政策和目标院校的要求，建议提前了解相关政策和院校的具体规定。