北京文科498分报考北京物资学院不限选考01（法学）、02专业组（会计学（注会、智能会计）财务管理）的录取可能性需要参考具体年份的录取分数线和排名。根据提供的信息，普通批在京不限选组预计分数513分、排名34000报考希望较大，而您的分数和排名未明确提及，建议您查阅北京物资学院近年来的录取数据以评估自己的录取可能性。报考策略上，可以结合自己的兴趣和职业规划，优先选择希望较大的专业组进行报考。关于转专业的限制，不同学校政策不同，北京物资学院的具体转专业政策建议直接咨询学校招生办，一般而言，转专业可能需要在同一专业组内进行，但也有学校允许跨组转专业，具体以学校规定为准。保研率也因学校和专业而异，建议直接向学校查询最新的保研数据和政策。