海南师范大学的教育学专业在招生计划书中包括教育学、学前教育和特殊教育三个方向。学生入学后首先接受通识与大类基础教育。除特定类型的专业外，如定向培养、艺术体育等，学生在一年后可以进行专业分流。分流时，学生可以选择保留高考录取时的专业或类别中的任一专业，也可以申请转专业。转专业的具体政策是“转出不受限制”，但具体转入条件和流程需根据学校当年的规定执行。因此，教育学专业的三个方向是否分开以及如何分流，主要取决于学生的个人选择和学校的相关政策。