作为河南省文科考生，您的3480名的成绩在中南财经政法大学的录取可能性较大。具体能报考哪些专业，建议您参考中南财经政法大学发布的河南省招生专业目录及历年录取分数线，这些信息通常可以在学校的官方网站或招生办公室获取。此外，考虑到每年的录取情况可能会有所变化，建议您也关注当年的招生政策和录取动态。