湖北高考文科526分的考生可以考虑报考湖北中医药大学，但具体录取情况还需参考当年的录取分数线及排名。文科生可选择的中医相关专业包括中医学、针灸推拿学、中药学等。服从调剂可以降低滑档的几率，但具体还需看当年的招生计划和报考情况。建议考生详细查阅湖北中医药大学的最新招生简章，并咨询招生办获取更准确的信息。